【台北】老乾杯。炭火燒肉

先前小豆乾在台中已經品嘗過老乾杯的美味，腦海中總是對這些澳洲和牛念念不忘，這回感謝茶董和茶哥讓小的一起貪腐，再度重溫這份美好，席間也幸虧有個全能烤手，不管是甚麼肉到他手上，總是駕輕就熟地將肉烤到恰到好處，讓我們吃得眉開眼笑~


 〈先說這沾醬，右上順時針依序是韓式沾醬、檸檬汁、烤肉醬以及我最喜歡的麻油〉


隔壁桌都翻三輪了，這炭火還是火力持久，熱得驚人！
點菜也不用我們費神，一切交給茶董就是了！


老乾杯的生菜也有挑選過，可以用來包肉沾麻油吃


 【未成年請勿飲酒。喝酒不開車，開車不喝酒】
自備紅酒，老乾杯也只酌收杯子費用


究極厚切牛舌


 究極厚切牛舌


茶董挑選的鹽味拼盤
上─厚切橫膈膜，右─牛肋條，下─後腹肉，左─背帽肉


厚切橫膈膜看起來很讚哪！


背帽肉


背帽肉


後腹肉


 後腹肉


精緻釜飯，高湯可續，小豆乾最愛灑上蔥花、海苔、芝麻之外再加點柚子胡椒提味，一連喝了好幾碗湯


牛肋條


我的最愛─厚切橫膈膜






椒鹽雞軟骨


特選厚切豬舌


冷稻庭烏龍沾麵


椒鹽膝軟骨


鹽蔥笹肉


鹽蔥笹肉


四隻大蝦，遠方有團白色的東西不是蘿蔔泥，而是花枝燒






花枝燒


薄切板腱肉


薄切板腱肉


前胸紛雪燒


前胸紛雪燒


肚子還有一點空間，又加點了起士番薯燒
吃了這個已經飽到快要說不出話來了~~


心滿意足的ㄧ餐，有機會的話......再做伙來貪腐吧！！

【老乾杯。延吉店】
地址：台北市光復南路280巷44號1樓
電話：(02) 2751-7388
營業時間：17：00 ~ 23：00