2012年11月16日 星期五

【台中】美味好食。陳記潮汕砂鍋粥

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跟著茶董的腳步,在微涼的天氣中吃個美味的潮汕砂鍋粥吧!!

很幸運的近期之內,吃了兩回,所以就寫篇文章來記錄一下

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小菜

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很香的花生~~店內也有整瓶販售

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很香的辣椒醬油

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份量很多的滷水拼盤,第一回吃,雖然只有三人,但還是點了不少菜,結果剩下的被我打包回家當隔天午餐的便當
可是第二回來要點這個就賣完了

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很甜的高麗菜

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上頭淋上薄薄的蛋芡,是我很喜歡的百花鑲油條

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芋泥蝦捲

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滿滿的芋泥份量十足,三個人吃完這盤肚子也飽了
(裡頭的蝦子感覺若有若無......〉

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蝦蟹鍋
冷冷天吃這個真得很滿足~~

------我是分隔線---

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第二回從福壽山拍完楓葉回到台中,大夥兒又想到來這裡補補身子
粥鍋上來之後,還是先不要打開蓋子,再悶一下,讓裡頭的料和米粥更加融合

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京都排骨

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這次點的是大的蝦蟹鍋,追加一份蝦和蟹腿肉

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滿滿的海鮮熬出來的粥果然鮮甜

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這回來依舊點了我很愛的百花鑲油條

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椒鹽蝦

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金沙豆腐,將蛋豆腐酥炸,包覆上熱油炒鹹蛋黃,油溫拿捏得不錯,是我喜歡的一道菜

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干扁肥腸
肥腸的切法蠻特別的

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最後加點的菜脯蛋 

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蛋烘得很漂亮,但菜脯的香味不太夠,有些可惜了!
PS.這家生意很好,再加上砂鍋粥需要半小時以上熬煮,最好先打電話預約

【陳記潮汕砂鍋粥】
地址:台中市北區健行路182號
營業時間:中午11:00~14:00,晚上17:00~22:00
電話:(04)2235-4849

1 則留言:

  1. 我愛砂鍋
    所有的晶華都濃縮在湯頭理
    wow口水滴下ㄌ

    回覆刪除

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