東歐傳統甜點─烤捲餅Trdelnik
嗯...寫了那麼多篇布拉格的文章,大家應該也看膩了!
那來介紹一下我和小玉在東歐很喜歡吃的塞牙縫甜點──烤捲餅Trdelnik
在捷克或是匈牙利一些國家可以看到這樣的店鋪,賣著好吃的烤捲餅〈這間是在布拉格,只要在舊城區穿梭一定會路過的〉
製作方法就是把麵團擀平,包覆在烤爐棍上面,接著沾上糖粉
接著就可以掛在烤爐上烘烤,等到呈現咖啡色後再沾一次糖粉,或是其他口味的調味粉
這是第一次買,因為不曉得好不好吃〈很怕裡頭放了恐怖的肉桂〉,所以先買一個來試試!
剛出爐的烤捲餅熱呼呼的,吃起來有點像是甜甜圈的口感,麵糰帶有香氣,明明沾了一堆糖粉也不會過甜,好吃!
這間是在克倫諾夫
後來幾乎只要看到有賣烤捲餅,我和小玉就會買一個來分著吃,價錢便宜又好吃,算是我們這趟旅途吃最多的點心吧!
他們的店鋪都很可愛又有創意,兩扇木頭門板打開裡頭就是招牌
通常除了賣捲餅,也有賣飲料
最後這個是在匈牙利吃到的巧克力烤捲餅,也很美味!
如果大家有機會來東歐,一定要來嚐嚐便宜又好吃的烤捲餅喔~~~
天哪~看了都想吃了~
回覆刪除一定很美味!!(流口水中…)
版主回覆:(05/13/2011 03:19:36 AM)
我現在看著照片,也在回味那個味道....
這個餅看起來就是很好吃~~
回覆刪除好想吃吃看喔~~
不過我好像只能去吃甜甜圈解悶了XD
版主回覆:(04/05/2011 05:08:02 AM)
而且價格又不貴
真的很適合解嚵用
現在吃不到
回覆刪除那你試著做來給大家吃好了
版主回覆:(04/05/2011 05:07:14 AM)
那你要提供機器嗎
我不喜番吃肉桂的味道說.....
回覆刪除巧克力的就一定很讚了啊!!! XD
版主回覆:(04/05/2011 05:06:50 AM)
我以前也不敢吃肉桂味,可是有一回去在丹麥,不小心吃了一個麵包,有加了一點肉桂,有點驚為天人!好吃〈只是回到台灣又不喜歡這味道了〉
看起來真的不錯fu唷!…
回覆刪除老闆,來個巧克力口味滴…
版主回覆:(04/05/2011 05:06:22 AM)
好的!馬上來
所以這趟旅行吃了幾個?
回覆刪除版主回覆:(04/05/2011 04:13:44 AM)
三個還是四個吧
那到底有沒有肉桂啊?
回覆刪除我超愛的說....
版主回覆:(04/05/2011 05:04:30 AM)
幸好沒有!不過要看每家店,有的還是會稍微放一點點
"買一個分來吃"是我最羨慕的事啊~~~
回覆刪除版主回覆:(04/05/2011 05:04:20 AM)
呵呵...自己一人獨享也不錯!只是會很撐
巧克力捲餅看起來很巨大的樣子XD
回覆刪除版主回覆:(04/05/2011 05:03:33 AM)
呵呵...果然用廣角端拍的會騙人
好好吃的樣子~~~
回覆刪除版主回覆:(04/05/2011 05:00:59 AM)
剛出爐熱呼呼的很美味喔!
吳蕙珍的小徒妹說:
回覆刪除好特別喔
幸好現在我要準備吃宵夜^^~
版主回覆:(04/05/2011 04:59:50 AM)
這個真的蠻好吃的