【匈牙利】布達佩斯Budapest‧令人難忘的Gundel餐廳

大概是泡溫泉泡得太舒服了，肚子也餓了起來，我們盤算著該去哪裡覓食？想起旅遊書中推薦塞切尼溫泉Széchenyi fürdő所在的市民公園附近有間極有名氣的餐廳，於是踩著虛軟的腳步，緩慢走向Gundel餐廳。


位在白色兩層優雅建築內的Gundel餐廳創立於1894年，多年來吸引了眾多名人前來用餐，也多次被列入米其林指南中，說是布達佩斯最有名氣的餐廳一點也不為過。


門口的地墊上有著Gundel餐廳的LOGO
侍者帶我們入位就座點完餐後，獲得同意我就到處拍照了


迴廊上掛滿歷年來的得獎紀錄以及名人的照片
















菜單看來很精緻，但我們看不太懂，聽從侍者提議的點了一個主廚特餐chefek asztala另外又點了甜點和飲料


首先是麵包來著


chefek asztala中的其中一道，但我和小玉吃不太出來麵包上那層是甚麼



主廚特餐中會包含一杯紅葡萄酒Vörös bor


隨便點了一個冷湯，沒想到竟然是哈密瓜冷湯Hideg dinnyeleves
看他們用推車把這盅哈密瓜湯送上來並現場盛給我們喝，看起來很高級的樣子〈這不就是哈密瓜果汁嗎？〉

1490Ft，大概台幣216元

主廚特餐中的另外一道，炸魚排，非常好吃

切半的檸檬還套上一層網子，這樣籽就不會掉下來了

正值用餐之際，但偌大的餐廳內卻只有我們這組客人，整個感覺很詭異啊！

魚肉很嫩，外層酥酥，有回到台灣的感覺

經典Gundel煎餅  Klasszikus Gundel palacsinta

淋上大量巧克力醬的經典煎餅是書中推薦要品嘗的甜點

仔細瞧，煎餅裏頭還包了一些內餡，因為我和小玉是小螞蟻，所以覺得加了一堆巧克力醬的煎餅很好吃

薄如羽翼

接下來這道我就不知道是甚麼了〈雖然收據上只剩下illy americano這個選項，但我覺得他應該是打錯單子了〉


年代久遠，我也忘了吃起來的口感是甚麼


Gundel jokedv tea


當侍者拿來帳單一看，9722Ft，大約是1408NT，雖然價錢不高，但我們差點沒糗死在現場！原本在心中盤算好的價錢一加上餐廳內建的12%的服務費竟然超出我們身上的現金〈因為今天早上要去泡湯，擔心置物櫃不安全的我們身上不敢帶太多東西，沒帶單眼也沒帶信用卡，紙帶了一部分覺得夠我們吃大餐的現金〉只好和侍者說聲抱歉，把容易迷路的小玉留在餐廳寫日記，我自己一人搭地鐵衝回旅館，再火速衝回餐廳付錢贖回小玉，所以出門吃高檔餐廳還是把信用卡帶著比較妥當，只能說這間餐廳的味道過了兩三年小豆乾其實已經忘了大半，但沒錢付帳的窘境還真是讓人永遠難忘啊！

地址：Allatkerti ut 2, Budapest 1146, Hungary (英雄廣場旁 Hero Square)
電話：+36 1 321 3550
營業時間：12:00-24:00
要去吃的話最好先在網路上研究一下菜單：http://www.gundel.hu/