【北海道】小樽旭壽司。難忘美味鮭兒

 在小樽散步一整天，大概是因為小樽靠海的緣故，體感溫度低了許多。和夥伴討論一下，決定趁運河打燈之前來旭壽司吃海鮮。


小樽這兒比較有名就是政壽司和旭壽司，在店門外思考一下價格，還是決定來相隔不遠的旭壽司


也許不是用餐時間，客人不多，貼心的服務人員隨即奉上熱茶讓我們暖暖身子


五花八門的菜單


讓人相當猶豫要點哪些好料來吃


決定好之後，按桌上的服務鈴就可以請工作人員來點餐了


首先是附上的熱呼呼味噌湯，我個人是很喜歡喝味噌湯，所以一下子就喝完了


鐵火丼
肉質新鮮有彈性


華壽司套餐
有鮪魚、干貝、鮭魚、海膽、鮭魚卵、北寄貝等握壽司，所有食材捏製好之後一次端上，所以拍照動作要快！別糟蹋了師傅的手藝和新鮮的食材






因為某人眼睛亂瞄，看到了座位一旁有個〝鮭兒〞的木牌，接著又看到夢幻鮭兒的證明書，由於產量稀少，所以價格昂貴，四貫就要4200日幣，相當於一貫400台幣，詢問服務人員之後，點了一貫來嘗鮮。


而這夢幻鮭兒果然不負盛名，雖然外貌上和一般鮭魚相差不多，但脂肪高於一般鮭魚，入口即化，味道鮮甜，要不是餐費有限，還真想要再來一貫呢！〈而且不愛吃一般鮭魚的我，也喜歡上這昂貴的鮭兒啊〉

有機會拜訪的人，若是看到鮭兒，千萬別猶豫，狠心的點下去吧！

→【記憶。旅行】2012冬。日本東海、北海道趴趴GO~

【旭壽司  本店】
地址：小樽市色內1-12-5（小樽寿司屋通り）
時間：無休，10:30~22:00